charcuteries (aveyron)

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

Jasse Larzou est spécialisée dans la distribution de charcuteries, salaisons et de produits frais pour les Grandes et Moyennes Surfaces, les restaurateurs et les bouchers/charcutiers. La préparation commandes est composée de 5 personnes et d'un responsable de dépôt qui effectuera un briefing tous les matins. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation des commandes dans le respect des procédures internes et avec l'utilisation d'outils informatiques : scan, ordinateur, programme spécifique à l'entreprise. - Contrôler la réception des palettes reçues des fournisseurs ainsi que leur rangement. - Effectuer chaque semaine un inventaire (principe de rotation de l'équipe) - Être en charge du chargement et déchargement des camions de livraison inter-sites ATTENTION : PORT DE CHARGES LOURDES Travail du lundi au vendredi Avantages : - Prime de froid (comprise dans la rémunération) En plus de la rémunération : - Prime (à partir de 6 mois d'ancienneté) - 13 ème mois (à partir d'un an d'ancienneté) - Prime d'ancienneté (à partir de trois ans d'ancienneté)

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) vendeur-se boucher-ère,charcutier-ière pour la vente et la préparation et la de viandes et charcuteries fermières. Vos missions seront : - la préparation et découpe de la viande - la fabrication bouchère et charcutière - le désossage / la préparation de carcasses - la vente et l'encaissement Toujours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Formation prévue à la découpe fermière et à la transformation fermière. Qualités relationnelles Rémunération selon profil.

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien. Nous cherchons pour notre nouveau site un Charcutier-traiteur (H/F) en CDI temps plein. ***** Vos missions ***** Au sein de notre atelier de production, vous serez rattaché(e) à l'équipe en production et vous serez en charge de la fabrication artisanale des charcuteries et produits traiteur. - Jambon blanc, pâté de campagne, pâté de tête, fritons, boudin noir, jambon persillé. - Préparation et fabrication dans le respect strict des recettes établies - Suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travail en milieu froid et sous cadence soutenue - Maintenance de la propreté des espaces de travail et du matériel Suivi des stocks de matières premières et passage de commandes si besoin - Détection et signalement des anomalies produits - Soutien polyvalent à l'ensemble de l'équipe de production - Collaboration avec les autres services (conditionnement, logistique) ***** Profil recherché ***** - Maîtrise des techniques de découpe, des produits traditionnels et des normes HACCP - L'ensemble de la production étant pilotée par un ERP (logiciel métier), vous êtes disposé à être formé à nos outils pour assurer[...]

Piqu'arts - Balade artistique de la rue à l'assiette

Repas - Dégustation

Rodez 12000

Le 19/06/2021

3 heures avec Ana, passionnée d'art et ruthénoise, une balade commentée au travers de l'art dans la ville, et 3 arrêts rencontres gustatives dans des lieux artistiques avec dégustation de produits du terroir (vins, charcuteries, fromages...) ! Largement motivée par l'oeuvre monumentale du maître de l'Outrenoir, Pierre Soulages, Rodez nourrit une riche vie artistique. Dans ses musées, ses galeries et ateliers d'artistes, ses friches comme ses monuments historiques, l'art s'exprime aux quatre coins de la ville à travers les siècles. Emmenés par une artiste locale, découvrez Rodez sous toutes ses coutures créatives. Au cours de la balade, trois rencontres seront prévues : dans des galeries ou des ateliers où sera conviée la gastronomie pour des instants gourmands et de partage. Chaque “pitonnerie” sera unique, au gré des vernissages, des expositions temporaires, de la saison aussi. A chaque départ, de nouvelles découvertes artistico-gourmandes. Une expérience poétique qui fera appel à tous vos sens, jusqu'au dernier verre offert à Station A. Départ : Station A, rue Eugène Loup, 12000 Rodez (ancien haras)

La Ferme de Dilhac : visites

Repas - Dégustation

Lacroix-Barrez 12600

Du 01/07/2021 au 31/08/2021

Venez découvrir la ferme de Dilhac sur le plateau du Carladez. Isabelle et Serge vous feront visiter leurs troupeaux de vaches laitières et de cochons bio, leur fabrique de fromage, de charcuterie et de glaces et sorbets. Mme Rayrolles vous fait découvrir sa ferme avec passion et dynamisme. Dégustation gratuite les jours de visite (lait, fromages, charcuteries). Des visites gratuites sont organisées durant l'ensemble des vacances scolaires d'été, tous les mardis, à 17h00.

Quine école Morlhon le Haut

Vie associative

Morlhon-le-Haut - 12

Du 06/03/2022 à 14:00 au 06/03/2022 à 18:00

L'association des parents d'élèves de Morlhon organise son grand quine annuel le dimanche 6 Mars à 14h00 à la salle polyvalente. De très nombreux lots de valeurs sont à gagner : bon d’achat de 200€, jambons, gâteaux à la broche, corbeilles de fruits, charcuteries et bien d’autres jolis[...]

Marché de plein air

Marché

Saint-Affrique 12400

Du 01/01/2025 au 31/12/2026

Dans une ambiance conviviale et colorée, les étals se remplissent de produits du terroir : fromages de caractère, charcuteries traditionnelles, miel, fruits et légumes de saison, spécialités aveyronnaises et bien d’autres gourmandises. C’est l’occasion idéale de flâner dans les rues, d’échanger directement avec les producteurs passionnés et de remplir son panier de saveurs authentiques. Que vous soyez en quête d’un pique-nique champêtre, d’un repas de fête ou simplement du plaisir de goûter au meilleur de l’Aveyron, le marché de Saint-Affrique est une halte gourmande à ne pas manquer.